Heliconia rostrata Ruiz & Pav. ou pince de homard – bec de perroquet de la famille des heliconiaceae
Dans les serres du Jardin des Plantes du Muséum de Grenoble
Heliconia rostrata Ruiz & Pav. ou pince de homard – bec de perroquet de la famille des heliconiaceae
C’est une plante tropicale de forêt humide distribuée en Amérique centrale, Caraïbes et en Amérique du Sud et quelques iles tropicales alentour.
Plante vivace rhizomateuse traçante, ce genre comprend plus de 200 espèces. De nombreux cultivars et hybrides ont été créés pour satisfaire en grande partie le commerce des fleurs coupées
Ses tiges sont des stipes comme chez le bananier. Son feuillage est persistant, vert soutenu, brillant plus clair sur le revers. De très grandes feuilles de 1.5 à 2 m à nervures marquées. La nervure médiane saillante sur le revers est souvent de teinte pourprée.
Sous climat approprié, la floraison dure toute l’année. L’inflorescence terminale en épi en zigzag, recourbée, composée de nombreuses bractées épaisses, cireuses, en forme de bec mesure de 40 à 50 cm de long. Ces bractées sont de couleur rouge, orange avec du jaune – jaune verdâtre pour la marge et la pointe.
Leur pollinisation est effectuée par les colibris.
Les fruits sont des drupes d’un bleu soutenu.
Localement le feuillage sert pour emballer les vivres frais et celui de certaines espèces est utilisé pour la cuisson des aliments.
Elle est l’une des fleurs emblèmes de la Bolivie.
